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而事实上,“钠”并不只是在食盐里有,它悄然潜入了我们饮食的每个环节,以各种形式存在于我们的食物中。味精、酱油、蚝油、豆瓣酱、剁椒酱等都含有不少钠。比方说,一些食材在下锅之前需要提前腌制,此时盐、酱油、鸡精已经暗藏食材之中,钠含量悄然上升。而在烹饪时,大厨们又会“大手一挥”,加入多种增加“色香味”的调料,如此“层层加码”,就导致虽然美味但钠摄入量轻松超标。
当“中国购”变成潮流,深圳华强北、义乌小商品市场等“中国制造”特色市场成为新的旅游“打卡地”。华强北每天聚集超7000名外国游客和采购商,已成为深圳外国人密度最高的区域之一。除了手机这样的传统“爆款”,AI眼镜等新兴电子产品也颇受欢迎。
从选择党员、退役军人等优秀小哥组成“助老专送小哥队”为老人送餐,到骑手记录老人的基础疾病、忌口和口味偏好,“助老e餐”将送餐变成了探望与关怀,提升社区老人的安全感。
值得一提的是,高盐饮食还会增加患胃癌的风险。记者了解到,全球多项前瞻性的队列研究表明,相对于低食盐摄入人群,中高食盐摄入人群会将胃癌发生的风险,增加20%到25%。“高钠饮食会导致我们的胃黏膜受损,加重胃炎,因此成为胃癌的重要危险因素。”
生活中不少人都有过这样的经历:外出就餐大快朵颐后,不久就觉得很口渴,总想大口大口喝水。一段时间以来,很多人认为这是因为菜里的味精在作祟。近日记者注意到,有观点指出“外出吃饭后总是口渴其实是一顿饭中盐的摄入量大大超标”。事实究竟如何?扬子晚报/紫牛新闻记者采访了相关营养专家。
北京市公安局西城分局刑侦支队反诈中心民警 于晓颖:在此提醒广大人民群众,凡是有这种无论什么样的身份,什么样的理由,要求您去取现金,比方说把现金定期转为活期,大额取现或者多次小额取现,通过网约车,包括快递、货拉拉等这种形式寄送到指定地点,或者是让您把物品进行包装,把它装到快递柜或者是外卖柜,以及有第三人上门把它取走的,大家都要引起警惕。(央视新闻客户端)
现场施救人员 靳先生:一直不停在按,另外一个朋友也很及时在进行吹气,基本上就是30次按压,2次吹气,按着这个节奏来。直到孩子发出声音,摸孩子有脉象,心里就有希望了。